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Ricette: Dessert

  • L’ALCHIMIA DEL CIOCCOLATO MOUSSE ALL’ACQUA E FRUTTI ROSSI

    Enrico Bianchi 22 Maggio 2026
    22 Maggio 2026

    Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 70% 150 ml acqua naturale 150 g frutti di bosco succo di ½ limone ghiaccio qb pizzico fiore di sale …

    Dessert
  • LEMON OLIVE OIL CAKE

    Enrico Bianchi 15 Maggio 2026
    15 Maggio 2026

    Ingredienti: 150 g di zucchero 2 uova 250 g di latticello 180 ml di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di limoncello 1 pizzico di sale …

    Dessert
  • PLUM-CAKE ALLO YOGURT E FRAGOLE 

    Enrico Bianchi 15 Maggio 2026
    15 Maggio 2026

    Ingredienti: 250 g di farina 125 g di farina di mandorle 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio …

    Dessert
  • FOCACCINE DOLCI

    Enrico Bianchi 15 Maggio 2026
    15 Maggio 2026

    Ingredienti: 2 uova 150 g di farina integrale 350 g di ricotta 1 cucchiaino di miele buccia di limone Bio frutti di bosco congelati Procedimento: …

    Dessert
  • PANCAKE DI MELE E YOGURT

    Enrico Bianchi 15 Maggio 2026
    15 Maggio 2026

    Ingredienti: 1 mela 1 uovo 1 pizzico di cannella 3 cucchiai di yogurt greco 4 cucchiai di farina 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaio di …

    Dessert
  • BISCOTTI DELLA FORTUNA

    Enrico Bianchi 7 Maggio 2026
    7 Maggio 2026

    Ingredienti: 90 g farina 3 albumi 30 g fecola 120 g zucchero 1 pizzico di sale Procedimento: Iniziate montando gli albumi con un pizzico di …

    Dessert
  • CIAMBELLA INTEGRALE

    Enrico Bianchi 7 Maggio 2026
    7 Maggio 2026

    Ingredienti: 200 g di farina integrale 2 uova 100 g zucchero 60 ml olio di semi 90 ml di bevanda alla mandorla 1 bustina lievito per dolci 1 bicchierino di sambuca Per la decorazione: …

    Dessert
  • PASTIERA NAPOLETANA EXPRESS

    Enrico Bianchi 30 Aprile 2026
    30 Aprile 2026

    Ingredienti Per la pasta frolla: 300 g farina 00 150 g burro freddo 120 g zucchero 1 uovo intero 1 tuorlo scorza di mezzo limone …

    Dessert
  • CROSTATA SENZA GLUTINE

    Enrico Bianchi 23 Aprile 2026
    23 Aprile 2026

    Ricetta di Antico Forno Padova Ingredienti Per la frolla: 250 g burro 160 g zucchero a velo 1 g vaniglia bourbon 50 g farina di …

    Dessert
  • PASTICCINI DI AVENA E FRAGOLE

    Enrico Bianchi 17 Aprile 2026
    17 Aprile 2026

    Ingredienti: 200 g fiocchi di avena 200 g datteri cannella in polvere 120 g miele 150 g di yogurt alla vaniglia 150 g di formaggio …

    Dessert
  • CREPES CON ANANAS ALLA PIASTRA

    Enrico Bianchi 17 Aprile 2026
    17 Aprile 2026

    Ingredienti: 2 uova 130 g farina 00 250 ml latte intero 20 g burro marmellate miste 1 ananas 1 limone miele menta olio evo Procedimento: …

    Dessert
  • RICOTTA & COCONUT CAKE

    Enrico Bianchi 30 Marzo 2026
    30 Marzo 2026

    Ingredienti: 480 g ricotta intera, scolata 100 g di zucchero 3 uova grandi 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia 50 g di amido di mais …

    Dessert
  • TORTA FURBA AL LIMONE E FRUTTI ROSSI

    Enrico Bianchi 30 Marzo 2026
    30 Marzo 2026

    Ingredienti: 1 limone bio 1 bicchiere di zucchero 2 uova 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di farina 00 1 bustina …

    Dessert
  • CINNAMON ROLL PUDDING

    Enrico Bianchi 27 Marzo 2026
    27 Marzo 2026

    Ingredienti: 350 g di pane raffermo 30 g di burro fuso 2 uova 2 tuorli 2 tazze di latte caldo 1/2 tazza panna fresca da …

    Dessert
  • CREMA DIPLOMATICA AL MASCARPONE CON FRAGOLE

    Enrico Bianchi 27 Marzo 2026
    27 Marzo 2026

    Ingredienti: 250 g di mascarpone 500 g di latte 150 g di zucchero 50 g di amido di riso 120 g di farina 00 1 …

    Dessert
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