Ricette: Antipasti

Ingredienti: salsiccia 3 patate 200 g di farina 2 cipolle bianche 280 ml di acqua farina di mais limone olio evo sale pepe Procedimento: Partiamo …

Ingredienti: 250 g farina 100 g acqua 60 g olio di oliva 1 vasetto di pesto 1 scamorza 1 vasetto di pomodorini secchi 25 g …

Ingredienti: 150 g farina 00 5 carote 2 scalogno 5 patate sale pepe olio evo paprika curcuma 70 g di farina di mais maionese erba …

Ingredienti: bresaola o salame a fette 3 porri 200 g brie 60 g di pan grattato 40 g di parmigiano 40 g di farina di …

Ingredienti Per l’impasto: 150 g latte fresco 70 g rucola 3 uova 80 g olio di semi 1 scorza di limone (grattugiata) 200 g farina …

Ingredienti Per la terrina: 500 g patate a pasta gialla qb. olio di semi (per friggere) 300 g porcini freschi qb. olio evo (per la …

Ingredienti: 1/4 di peperone 2 mazzi spinaci freschi 1 patata 100 g di fagiolini 70 g di zucca 1/2 carota 70 g di prosciutto cotto …

Ingredienti (per 6 spiedini) 6 spiedini di legno 2 grandi zucchine 400 g di feta (il classico panetto) 1 spicchio di aglio 1 limone (succo …

Ingredienti Per l’impasto: 330 g – Farina forte tipo manitoba 160 g – Latte intero 50 g – Uovo (1 uovo medio) 30 g – …

Ingredienti (per 8 cannelloni) 8 cannelloni di pasta secca 300 g di ricotta asciutta 100 g di pancetta a cubetti 3 cipollotti freschi (grandi) 50 …

Ingredienti: 150 g cous cous 120 g salame 100 g robiola 1 carota 1 zucchina 50 g piselli menta sale pepe olio evo semi per …

Ricetta di Federica Cegalin Ingredienti per 12 frittelle: 300 g di polenta fredda 1 zucchina 50 g di parmigiano 1 uovo 2 cucchiai di farina …

Ingredienti: 200 g di farina 250 ml d’acqua 1 cucchiaino di paprika 12 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di lievito per torte salate 1 cipollotto …

Ingredienti: 6 fogli pasta fillo erbe aromatiche miste (prezzemolo, salvia, rosmarino) 20 ml olio extravergine d’oliva 10 ml acqua q.b. sale fette di bresaola per …

Ricetta di Adrea Cesaro Ingredienti: 250 ml latte 200 farina 80 g parmigiano 1 uovo lievito istantaneo per pizza 150 g prosciutto crudo rucola 1 radicchio …