Ricette: Antipasti

Ingredienti: 1 melanzana tonda grande 150 g ricotta vaccina 30 g parmigiano 1 ciuffo erba cipollina 30 g pistacchi 40 g basilico fresco 10 g …

Ingredienti: 2 panetti di caprino 1 cipolla dorata burro qb un cucchiaino di zucchero sale qb pomodori secchi Per la panatura: 2 uova pangrattato farina …

Ingredienti: base per pizza rettangolare 1 zucchina salame 1 scamorza affumicata 1 uovo semi di papavero Procedimento: Inizia preparando le basi: grattugia la zucchina, e …

Ingredienti: 4 fogli pasta fillo 200 g di formaggio morbido 1 pera timo olio per spennellare miele qb Procedimento: Preriscaldare il forno a 180. Spennellate …

Ingredienti: bresaola 1 rotolo sfoglia rettangolare 240 g di ceci cotti 250 g di cavolo nero 1 spicchio aglio 25 g di tahina succo di …

Ingredienti: 250 g di formaggio spalmabile 100 g di formaggio stagionato 1 cucchiaio di miele 50 g di noci tritate 50 g di mirtilli rossi …

Panettone salato farcito con 3 farce diverse. Ingredienti: 500 g di Farina (400 g Manitoba + 100 g Tipo 1) 10 g di Lievito di …

Ingredienti: grissini da sbriciolare 6 fette di pane bianco lungo 250 g di formaggio spalmabile 10 fette di prosciutto cotto timo erba cipollina maggiorana 3 …

Ingredienti: Per la pasta brisè (base e crumble): 250 g farina 00 125 g burro freddo 50 ml acqua fredda 1 pizzico sale Per la …

Ingredienti 8/10 fette bresaola 200 g formaggio cremoso 100 g parmigiano reggiano sesamo bianco non tostato 50 g di rucola fresca olio evo sale e …

Ricetta di Elisa Dorotea Ingredienti Per la base: 200 g farina tipo 1 40 g olio di oliva 60/70 g acqua 4 g di sale …

Ingredienti: grissini 1 patata dolce paprika erba cipollina cannella noce moscata semi di papavero sale pepe olio evo Procedimento: Pelare e tagliate a cubetti le …

Ingredienti: pioppini 100 g farina 100 g pane grattugiato 500 ml olio di semi 5 uova medie 300 g di parmigiano grattugiato erba cipollina sale …

Ingredienti: 250 g formaggio a pasta morbida 400 g cimette di Broccoli 4 uova intere 250 ml panna fresca liquida 60 g parmigiano 100 ml …

Ingredienti Per la pasta al vino: 300 g farina 00 100 g vino bianco non frizzante 80 g olio oliva un pizzico di sale timo …