Ricette: Secondi Piatti

Ingredienti Per l’impasto: 1 kg farina senza glutine 900 ml acqua 25 g olio 10 g sale 2 g lievito Per la guarnizione: mozzarella fior …

Ingredienti Per l’impasto: 1 kg farina senza glutine 900 ml acqua 25 g olio 10 g sale 2 g lievito Per la guarnizione: pomodoro San …

Ingredienti: 250 g di roast beef a fette 1 baguette 8 fette di formaggio filante 2 cucchiai di burro 2 tazze di brodo di manzo …

Ingredienti: 300 g di macinato di pollo parmigiano spezie a piacere 1 melanzana grigliata 2 zucchine grigliate formaggio filante Procedimento: Dividi la carne macinata di …

Ingredienti: 300 g di sfilacci di pollo 1/3 cipolla viola 1 peperoncino fresco 1 mazzo di prezzemolo fresco 2 pomodori 1 gambo di sedano 1 …

Ingredienti: pane raffermo acqua olio evo pomodoro pelati mozzarella per pizza cipolla rossa olive taggiasche Procedimento: Tagliare il pane a fette. Ammollarle nell’acqua e disporle …

Ingredienti: 400 g macinato di manzo 100 g salsiccia 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di prezzemolo 100 g parmigiano 1 fetta di pane in cassetta …

Ingredienti: 300 g di petto di tacchino 80 g di bresaola 1 cucchiaio di farina (facoltativo) ½ bicchiere di vino bianco 1 batata 1 noce …

Ingredienti: sfilacci di pollo 1 peperone grande 2 uova 120 g farina 00 120 ml acqua 2 cucchiai olio di semi sale q.b. salsa teriyaki …

Ingredienti 1 – Petto di pollo intero (circa 400/500 g, non a fette) 1 – Mazzetto di erbette fresche (timo, rosmarino, salvia) 30 g – …

Ingredienti: 400 g di coda di rospo (già pulita) 5 fette di prosciutto crudo dolce 300 g di rapa bianca 1 patata media 4 carciofini …

Ingredienti: 2 carote medie 1/2 zucchina 160 g di tonno al naturale 2 uova 2 c di farina sale pepe aglio in polvere Per la …

Ingredienti: 1 avocado grande maturo ½ tazza di yogurt bianco 1 ¾ tazza di farina lievito istantaneo per salati 1 cucchiaio di semi 1 cucchiaio …

Ingredienti: 1 uovo 55 g di farina di mandorle 60 g yogurt greco pizzico sale Per farcire: formaggio fresco di capra bresaola pomodoro rucola o …

Ingredienti: 400 g di sarde fresche, pulite e aperte a libro 100 g circa di pangrattato 10 g di grana o pecorino romano 1 cipolla …