BATATA AL BRIE E NOCI

Enrico Bianchi

Ingredienti:

  • 2 batate
  • 150 g di brie
  • 40 g noci
  • miele
  • julienne di bresaola
  • spinacini freschi

Procedimento:

  1. Lavare la batata, tagliare a metà e mettere in forno per 20/25 min.
  2. Schiacciare leggermente la polpa, mettere le fettine di brie, le noci.
  3. Infornare qualche minuto.
  4. Versare il miele e la julienne.
  5. Servire.

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