BISCOTTI AL LATTE CONDENSATO E LAMPONI

Enrico Bianchi

Ingredienti:

  • 100 g latte condensato
  • 180 g farina 00
  • 120 g burro morbido
  • confettura di lamponi

Procedimento:

  1. Con una spatola mescola il latte condensato, la farina e il burro, otterrete un impasto molto morbido che farete riposare in frigo.
  2. Stendete e formate i biscotti, e forate al centro metà di essi.
  3. Cuocete a 170° per 10/12 min.
  4. Una volta freddi farcite.

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