DANUBIO SALATO AL SALAME E SCAMORZA

Enrico Bianchi

Ingredienti:

  • base per pizza rettangolare
  • 1 zucchina
  • salame
  • 1 scamorza affumicata
  • 1 uovo
  • semi di papavero

Procedimento:

  1. Inizia preparando le basi: grattugia la zucchina, e poi grattugia anche la scamorza;
  2. Dividi la pasta pizza in 12 quadrati, farcisci con il salame, la scamorza e la zucchina;
  3. Disponi in uno stampo da torta ricoperto da carta forno, disponi e palline tutte vicine, spennella con l’uovo e spolvera con i semi di papavero, cuoci in forno ventilato a 200 gradi per 25/30 minuti

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