126
Ingredienti:
- una pagnotta grande
- 500 g spinaci
- una cipolla
- aglio
- 200 g casatella
- 200 g formaggio stagionato
- un brick panna da cucina
- sale
- pepe
- olio evo
Procedimento:
- In una padella fare soffriggere leggermente la cipolla e l’aglio.
- Aggiungere gli spinaci e aggiustare di sale e pepe.
- Una volta insaporito trasferite in un frullatore con la panna e la casatella.
- Tagliate la cupola della pagnotta, trasferite in una teglia da forno e scavate e il centro.
- Versare in centro la crema e finite con il formaggio stagionato grattugiato.
- Tagliate la cupola di pane a cubetti e mettete nella teglia con un filo d’olio.
- Mettete in forno a gratinare finché il formaggio sarà sciolto.