FOCACCINE DOLCI

Enrico Bianchi

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 150 g di farina integrale
  • 350 g di ricotta
  • 1 cucchiaino di miele
  • buccia di limone Bio
  • frutti di bosco congelati

Procedimento:

  1. In un mixer mescolate le uova, 300 g ricotta, il miele e la buccia di limone.
  2. Create un impasto che dividerete a palline e schiacciate in una teglia rivestita da carta forno.
  3. Mettere la restante ricotta, i frutti rossi e del miele.
  4. Cuocete in forno a 180 gradi per 15 min.

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