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Ingredienti:
- fusilli calabresi
- sugo rosso
- 1 cipolla di tropea
- 4 costicine di maiale
- 1 ‘nduja
Procedimento:
- Bollire l’acqua per calare successivamente i fusilli
- Far soffriggere la cipolla, aggiungere la ‘nduja e successivamente il sugo
- Far saltare le costine in padella e unirle al sugo.
- Cuocere almeno per 10 min
- Unire fusilli e sugo