FUSILLI ALLA ‘NDUJA

Redazione

Ingredienti:

  • fusilli calabresi
  • sugo rosso
  • ⁠1 cipolla di tropea
  • 4 costicine di maiale
  • 1 ‘⁠nduja

Procedimento:

  1. Bollire l’acqua per calare successivamente i fusilli
  2. Far soffriggere la cipolla, aggiungere la ‘nduja e successivamente il sugo
  3. Far saltare le costine in padella e unirle al sugo.
  4. Cuocere almeno per 10 min
  5. Unire fusilli e sugo

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