INVOLTINI PRIMAVERA

Redazione

Ingredienti:

  • 9 fogli di pasta fillo
  • 150 g macinato suino
  • 1 salsiccia
  • 150 g germogli di soia
  • 150 g di verza o cavolo cappuccio
  • 1 cipollotto
  • 1 carota
  • 1 cucchiaio di semi
  • 2 cucchiai di salsa soia
  • olio per friggere

Procedimento:

  1. Iniziate dal ripieno rosolando la carne e la salsiccia.
  2. Aggiungete le verdure tagliate a julienne e sfumate con la salsa di soia.
  3. Prendete un foglio di pasta filo, mettete del ripieno nel bordo e arrotolate ripiegando le estremità.
  4. Friggere in abbondante olio caldo.

CONSIGLIATI