MEDAGLIONI DI PATATE E SFILACCI DI POLLO

Redazione

Ingredienti:

  • sfilacci di pollo
  • 3 patate
  • formaggio morbido
  • timo
  • sale
  • pepe
  • olio

Procedimento:

  1. Iniziate lessando le patate e poi successivamente schiacciandole.
  2. Create l’impasto con le patate ed il formaggio grattugiato, aggiungete gli sfilacci, il timo, aggiustate di sale e pepe.
  3. In una padella scaldate un paio di cucchiaio di olio evo, e poi dorate per bene i medaglioni e servite

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