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Ingredienti:
- bacon
- 120 g cavolo cappuccio
Per la pastella:
- 100 g farina
- 1 e 1/2 cucchiaino salsa di soia
- aglio grattugiato
- 125 ml acqua
- 1 uovo
Per la salsa:
- 2 cucchiai ketchup
- 1/2 cucchiaio zucchero
- 2 cucchiaini salsa di soia
Procedimento:
- Taglia finemente il cappuccio e tieni da parte.
- Mescola la farina, l’acqua, la salsa di soia, aggiungi l’uovo.
- Mescola il cappuccio con la pastella e il salume.
- Ungi d’olio una padella antiaderente e versa il composto.
- Fallo dorare da un lato poi giralo.
- Cuoci anche dall’altro lato e servi con la salsa.
