PIZZA BRUSCHETTA

Enrico Bianchi

Ingredienti:

  • pane raffermo
  • acqua
  • olio evo
  • pomodoro pelati
  • mozzarella per pizza
  • cipolla rossa
  • olive taggiasche

Procedimento:

  1. Tagliare il pane a fette.
  2. Ammollarle nell’acqua e disporle in una teglia per pizza unta con olio evo.
  3. Mettere un filo d’olio sul pane e infornare per 10/12 min.
  4. Tirare fuori la base dal forno e aggiungere gli altri ingredienti.
  5. Finire di cuocere in forno.

CONSIGLIATI