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Ingredienti:
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 scalogno
- 6 funghi champignon
- 1 salsiccia
- 1 cespo di lattuga romana
Per la salsa:
- salsa di soia
- succo di limone
- semi di sesamo
- grattugiata di zenzero
Procedimento:
- Tritate finemente le verdure e rosolatele. Lo stesso farete con la salsiccia.
- Preparate la salsa mescolando in una ciotola tutti gli ingredienti.
- Disponete in un piatto le foglie lavate di lattuga, farcitele e servite con la salsa.