BANANA BREAD

Ingredienti:

  • 200 gr. di farina tipo 1
  • 100 gr. di zucchero di barbabietola o di canna
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 3 banane
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 110 ml. di olio di semi di girasole
  • 3 cucchiai di latte senza lattosio
  • 100 gr. di gocce di cioccolato fondente
  • 1 limone

Procedimento:

In una ciotola metto le banane e le schiaccio con la forchetta verso qualche goccia di limone per non farla scurire. Aggiungo le uova, l’olio, lo zucchero aiutandomi con la frusta  mescolo bene, metto la farina, il bicarbonato, il lievito e la cannella e amalgamo bene il tutto.

Utilizzo uno stampo da plum-cake foderatelo con la carta forno ( io mi aiuto bagnandola così è più facile da sistemare) e  verso l’impasto.

Va in forno caldo per 1 ora circa a 180°, prima di sfornarlo.

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286