BOMBE DI PIZZA

Ingredienti:

  • 2 rotoli di pasta per pizza
  • 1 panetto di mozzarella
  • 1 barattolo di sugo di pomodoro
  • Asiago fresco
  • 200 g di spianata piccante a fettine
  • basilico fresco
  • origano
  • sale
  • olio extravergine d’oliva

Procedimento:

  1. Con un coppa pasta, ritagliate tanti dischi.
  2. Su ogni disco adagiate un po’ di sugo, qualche pezzetto di mozzarella, l’asiago a tocchetti, una fettina di spianata, una fogliolina di basilico.
  3. Chiudete con un altro disco, sigillando bene i bordi.
  4. Spennellate con l’olio, un po’ di origano e infornate a 200° fino a doratura.

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