BROWNIES AL LIMONE

Ingredienti:

Per il brownies:

  • 240 g di burro
  • 320 g di zucchero
  • 4 uova
  • la scorza di 1 limone
  • 120 ml di succo di limone
  • 1 bacca di vaniglia
  • 250 g di farina 00

Per la glassa:

  • 200 g di zucchero a velo
  • 60 ml di succo di limone

Procedimento:

Montate il burro con lo zucchero, aggiungete la scorza del limone ed il succo, la bacca di vaniglia.

Aggiungete le uova, quindi la farina setacciata.

Versate in uno stampo foderato di carta forno.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Guarnite una volta raffreddato con la glassa di zucchero e limone.

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