BRUSCHETTA ESTIVA

Ingredienti:

  • 1 anguria baby
  • 1 confezione di feta greca
  • 150 g di bresaola a fettine
  • pinoli tostati
  • olio extravergine d’oliva
  • basilico fresco
  • pane da bruschetta

Procedimento:

  1. Tagliate l’anguria a cubetti.
  2. Tostate il pane con un filo d’olio.
  3. Guarnite ogni fetta di pane con la bresaola, i cubetti di anguria, la feta sbriciolata, i pinoli, un filo d’olio ed infine le foglioline di basilico.

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