BUDINO AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

Ingredienti:

  • 200 ml di latte
  • 60 g di zucchero
  • 20 gr di amido di mais
  • 15 gr di cacao amaro
  • peperoncino in polvere
  • lamponi
  • menta

Procedimento:

Scaldate il latte.

Nel frattempo mescolate l’amido, il cacao e un pizzico di peperoncino.

Aggiungete le polveri al latte e mescolate.

Cuocete per altri 5 minuti finché non si sarà addensato.

Quindi versate nei bicchierini e guarnite con qualche lampone.

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