CHEESECAKE SENZA COTTURA CIOCCOLATO E FRAGOLE
Ingredienti
Per la base:
- 300 g biscotti Pan Di Stelle
- 190 g di burro sciolto
Per la crema:
- 250 ml panna fresca da montare
- 80 g di mascarpone
- 100 g di zucchero a velo
Per guarnire:
- 1 barattolo di fragole sciroppate
- fragole fresche
Procedimento:
- Frullate i biscotti con il burro.
- Metteteli sul fondo di una tortiera e pressate bene.
- Mettete la teglia in frigo.
- Montate la panna con il mascarpone e con lo zucchero.
- Trasferite nella sacca da pasticceria.
- Decorate sopra il fondo di biscotti.
- Guarnite con le fragole sciroppate.
- Decorate con le fragole fresche.