COSCIA AFFUMICATA SAPORITA

Ingredienti:

  • 150 gr di coscia equina affumicata
  • 1/4 cipolla di tropea piccola
  • 1 costa di sedano bianco
  • 1 vasetto da 250 gr di fagioli borlotti
  • olio evo
  • pepe
  • sale

Procedimento:

In un recipiente taglio a listarelle la coscia affumicata, taglio sottile (meglio se uso la mandolina) la cipolla e faccio a cubetti il sedano.

Scolo i fagioli e metto tutto nella ciotola con la coscia affumicata.

Aggiungo olio, pepe e sale (come per condire l’insalata) e lascio riposare il tutto per 2 ore, mescolando ogni tanto in modo da fare assorbire il condimento alla coscia.

Per servirla guarnisco con delle foglie di insalata scarola oppure del radicchio di Verona.

 

Messaggi elettorali

Questi i regolamenti per i messaggi elettorali a pagamento:

Elezioni Regionali

Referendum

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286