COZZE E CREMA DI FAGIOLI BORLOTTI

Ingredienti:

  • 500 g di cozze
  • 400 g di fagioli borlotti già lessati
  • Rosmarino fresco
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe

 

In una larga padella versate poco olio e le cozze pulite.

A fiamma vivace fatele aprire per pochi minuti.

In un’altra padella versate poco olio, profumate con il rosmarino e aggiungete i fagioli borlotti.

Fate insaporire per pochi minuti, quindi frullate fino a creare una crema vellutata.

Servite le cozze con la crema di fagioli.

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286