CRACKERS REDORO

Ingredienti:

  • 120 g farina 00
  • 100 g semi vari a scelta (girasole, papavero, zucca…)
  • 1 pizzico di sale
  • 30 ml olio extravergine d’oliva
  • da 100 a 220 ml di acqua

Scaldare il forno a 150°.

Nella ciotola della planetaria mescolate la farina con i semi quindi impastate versando l’acqua fino ad ottenere un impasto leggermente appiccicoso.

Versatelo sulla carta da forno, coprire con un altro foglio e premere con le mani per distribuirlo.

Utilizzate il mattarello per appiattirlo e traferite sulla placca del forno.

Cuocete in forno preriscaldato a 170° per almeno 1 ora.

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