150 g di frutta secca e disidratata (noci, nocciole, uvetta, frutta esotica, albicocche, ribes, mirtilli, ecc…)
sale in fiocchi
PROCEDIMENTO:
Sciogliere il cioccolato dopo averlo tritato: unire al cioccolato fuso il latte condensato, la panna e il miele
Mescolare al composto di cioccolato la frutta secca e disidratata (conservare una piccola parte per la decorazione in superficie)
Versare in uno stampo rivestito da carta forno; scegliere lo stampo non eccessivamente grande, dobbiamo ottenere uno spessore in altezza di circa 2 cm.
Cospargere la superficie con la frutta rimasta e qualche fiocco di sale
Far riposare bene in frigo e poi tagliare in cubetti di circa 2 cm
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