DOLCE FACILE E VELOCE AL SEMOLINO

Ingredienti:

  • 500 g di semolino
  • 100 g di zucchero
  • 220 g di yogurt alla mela e cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 120 ml di olio di semi girasole
  • 100 ml di succo d’arancia
  • 16 g di lievito per dolci
  • zucchero a velo
  • cocco rapè
  • burro

Procedimento:

In una ciotola mescolate lo yogurt con l’olio, il succo d’arancia, lo zucchero.

Aggiungete poi il semolino, il sale ed il lievito setacciato.

Imburrate e infarinate con il semolino una teglia apribile.

Versate il composto, spolverate con lo zucchero a velo e il cocco la superficie.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

 

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