DOLCETTI VELOCISSIMI

Ingredienti per 30 dolcetti

  • 400g di amaretti
  • 200g di mascarpone
  • 50 g di zucchero
  • caffè
  • farina di cocco disidratato
  • granella di pistacchio

 

Preparazione

Intingere velocemente gli amaretti nel caffè, mettere sull’ amaretto un cucchiaino di mascarpone e chiuderlo con un altro, infine rotolarli nel cocco o granella di pistacchio.

Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti.

Farli riposare almeno 2 ore in frigo per farli ammorbidire ma sono buonissimi anche se si mangiano subito.

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