FORMAGGIO FRITTO

Ingredienti:

  • formaggio compatto a fette
  • un piatto di farina
  • un piatto di pane grattugiato
  • un piatto di cornflakes (ridotti in briciole)
  • 3 uova
  • olio di arachidi per friggere

Procedimento:

  1. Tagliare il formaggio di uno spessore di 3 cm
  2. Passarlo nell’uovo, poi nella farina, nell’uovo e nel pan grattato, nell’uovo e nei cornflakes
  3. Friggere in abbondante olio
  4. Servire caldi

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