HOT DOG CINESI

Ingredienti:

• würstel
• un panetto di mozzarella per pizza
• 1 rotolo di pasta sfoglia

Per la salsa agrodolce:

• 100 g passata pomodoro
• 15 g amido mais
• 40 g zucchero
• 40 ml aceto di riso o mele

Procedimento:

1. Stendere la pasta sfoglia e ricavarne dei rettangoli.
2. Mettere al centro i würstel e inciderli per lungo inserendo un bastoncino di formaggio.
3. Fare dei tagli ai lati della pasta e intrecciare.
4. Cuocere in forno per 12/15 min a 200 gradi.
5. Nel frattempo preparare la salsa. Versate la passata di pomodoro in un pentolino con lo zucchero, l’aceto e la maizena sciolta nell’acqua e fate cuocere finché addensa.