INVOLTINI DI MELA E PANCETTA

Ingredienti:

  • 2 mele golden
  • 150 g di pancetta tesa tagliata sottile
  • glassa di aceto balsamico
  • formaggio squacquerone

Procedimento:

Sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele in otto spicchi.

Avvolgete ogni spicchio con una fettina di pancetta.

Disponete ogni spicchio sulla placca del forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti in modalità ventilata.

Servite con qualche goccia di glassa e un ciuffo di formaggio.

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