LITTLE CHRISTMAS TREES

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 100 g prosciutto cotto affumicato
• 75 g di ricotta
• erba cipollina
• 30 g di parmigiano
• sale
• pepe
• olio evo
• semi di papavero
• stuzzicadenti medi

Procedimento:

1. Iniziate stendendo il rotolo di pasta sfoglia, condite la ricotta, con l’erba cipollina, il sale, il pepe e l’olio evo, aggiungete anche il parmigiano grattugiato, spalmate il formaggio su tutta la superficie della pasta sfoglia, poi adagiatevi sopra le fette di prosciutto cotto e tagliate a strisce per il lungo.
2. Ora lavorate le striscioline per creare una forma ad albero, la base deve essere più larga, poi fermate il tutto con un bastoncino di legno bagnato, tenetevi una parte di pasta per creare delle stelline che bagnerete appena per farvi aderire i semini, le stelline vanno infilate nella parte superiore dell’alberelli.
3. Inserite in forno ventilato a 220 gradi per 15 minuti