MOUSSE DI PROSCIUTTO AFFUMICATO

Ingredienti

Per la mousse:

  • 200 g di Soffio di latte Tomasoni
  • 250 g di prosciutto cotto affumicato a fettine
  • 125 g di maionese
  • 2 cucchiai di Cognac
  • Timo fresco
  • Pepe bianco

Per i crostini:

  • 1 confezione di pane da tramezzino
  • Sale
  • timo

tagliate il pane da tramezzino della forma che preferite, condite con poco sale e foglioline di timo.

Tostate in forno preriscaldato a 200° fino a doratura.

Tritate finemente il prosciutto nel mixer con una macinata di pepe bianco e il Cognac.

Aggiungete il Soffio di latte e 4 cucchiai di maionese, azionate il mixer a massima velocità fino a rendere la crema bella spumosa.

Trasferite la mousse nei bicchierini, guarnite con il timo e servite accompagnando con i crostini al timo.

Messaggi elettorali

Questi i regolamenti per i messaggi elettorali a pagamento:

Elezioni Regionali

Referendum

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286