PANDORO CON CREMA AL MASCARPONE E ARANCIA

Ingredienti:

• 1 pandoro
• 250 g di mascarpone
• frutta secca
• cioccolato fondente extra
• 1 arancia

Procedimento:

Mescolare il mascarpone con qualche cucchiaio di zucchero.

Aggiungere la scorza grattata di un’arancia e un po’ di succo.

Tagliare a fette il pandoro e tostarlo in padella da ambo i lati.

Tritare finemente la frutta secca.

Comporre il piatto adagiando la crema su una fetta di pandoro, spolverizzare con la frutta secca tritata e qualche scaglia di cioccolato fondente.