PANNA COTTA CON CREMA DI CIOCCOLATO

Ingredienti:

Per la panna cotta:

  • 3 fogli di gelatina
  • 500 ml di panna
  • 1 bacca di vaniglia
  • 150 grammi di zucchero

Per la salsa di cioccolato:

  • 1 confezione di crema di nocciole
  • panna fresca da montare
  • nocciole tostate

Procedimento:

Mettere i fogli di gelatina in acqua calda e ammorbidire.

Riscaldare la panna, la polpa di vaniglia e lo zucchero in una casseruola.

Aggiungere la gelatina.

Riempire i bicchieri da dessert e conservare in frigorifero per 8 ore.

Mescolare la crema di nocciole e la panna.

Versare uno strato sulla crema di panna cotta fredda, spolverare con la granella di nocciole.

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