PANNA COTTA CON CREMA DI CIOCCOLATO

Ingredienti:

Per la panna cotta:

• 3 fogli di gelatina
• 500 ml di panna
• 1 bacca di vaniglia
• 150 grammi di zucchero

Per la salsa di cioccolato:

• 1 confezione di crema di nocciole
• panna fresca da montare
• nocciole tostate

Procedimento:

Mettere i fogli di gelatina in acqua calda e ammorbidire.

Riscaldare la panna, la polpa di vaniglia e lo zucchero in una casseruola.

Aggiungere la gelatina.

Riempire i bicchieri da dessert e conservare in frigorifero per 8 ore.

Mescolare la crema di nocciole e la panna.

Versare uno strato sulla crema di panna cotta fredda, spolverare con la granella di nocciole.