PASTICCIO DI VERZA

Ingredienti:

  • 1 verza
  • 6 Salsicce
  • 3 Porri
  • 500 g di Fontina
  • 300 g di Pangrattato
  • 300 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

 

Procedimento:

Lessare la verza a foglie intere in acqua poco salata.

Tagliare i porri e le salsicce e pezzetti e rosolarli.

Tagliare a dadini il formaggioFontina; mescolare il pangrattato con il grana.

In una teglia da forno, riporre a strati la verza, il pangrattato con il grana, il porro e la salsiccia, la fontina. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.

Infornare a 180°C per una ventina di minuti.

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