PITA CON TACCHINO ALLA PAPRIKA, AVOCADO E SPINACINO

Ingredienti:

  • 4 pezzi di pane tipo pita
  • 4 fette di petto di tacchino
  • 1 limone
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • paprika forte

Per servire:

  • spinacino fresco
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 avocado
  • maionese
  • limone

Procedimento:

  1. Marinate per un’ora le fettine di petto di tacchino con il succo di limone, l’olio, il sale e la paprika forte.
  2. Passato il tempo, cuocetelo in una bistecchiera da ambo le parti, quindi tagliatelo a listarelle.
  3. Condite il tacchino con la maionese.
  4. Scaldate in padella la pita.
  5. Quindi farcite con il tacchino, il pomodoro tagliato a cubetti, l’avocado e lo spinacino fresco.

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