PIZZA E CECI

Ingredienti:

• 65 g farina di ceci
• 125 ml di acqua
• 1 cucchiaio di olio evo
• sale
• pepe
• passata di pomodoro
• pomodori secchi
• origano
• olio
• sale
• pepe
• olive taggiasche

Procedimento:

1) Unite farina, acqua, olio sale e pepe e sbattete con una frusta, fate riposare il composto in frigo per una notte.

2) Cuocere l’impasto in una padella antiaderente unta, girare quando si formano le bolle, quando pronta la farcite e poi la passate in forno a 200 gradi per 5 minuti.