PIZZETTE DI CAVOLFIORE

Ingredienti:

  • 1 cavolfiore
  • 100 g di farina (anche di riso)
  • sale q.b.
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 1 stracchino
  • olive taggiasche q.b.
  • origano q.b.
  • cipollotto
  • sale q.b.

Procedimento:

  1. In un mixer mettete le ci mette del cavolfiore precedentemente lessato.
  2. Aggiungete la farina e il sale.
  3. Con quel impasto formate delle palline e poi schiacciatele.
  4. Infine informate a 200 gradi per 10 minuti.
  5. Condite e mettete in forno per altri 10/15 min.

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