PORRIDGE DI AVENA

Ingredienti

• 250 g di fiocchi d’avena
• 250 ml di yogurt al naturale
• 250 ml di latte di mandorle
• 2 cucchiaio di miele
• 100 g di fragole
• 1 kiwi
• 2 banane
• 100 g di mirtilli
• Mandorle a lamelle
• cannella

 

Versate i fiocchi d’avena in una pentola capiente e unitevi lo yogurt e il latte, fate cuocere per 15 minuti a fiamma molto bassa mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo lavate i mirtilli, le fragole, sbucciate le banane, i kiwi e tagliateli a pezzetti.

Servite il porridge con la frutta, le mandorle, poi spolverizzate con la cannella e il miele.