RISOTTO ALLO STOCCAFISSO E RADICCHIO TARDIVO DI TREVISO

Ingredienti:

  • 320 g di riso Vialone Nano
  • 200 g di stoccafisso Tagliapietra
  • 300 g di radicchio tardivo di Treviso
  • Burro
  • 200 g di Grana Padano grattato
  • Acqua calda

Per la guarnizione:

  • 300 g di panettone classico

Per il panettone:

Far tostare in forno a 180°C il panettone tagliato a pezzi per circa 5 minuti, togliere dal forno e tenere da parte.

Per il risotto:

In una casseruola fare tostare il riso, bagnare poco per volta con l’acqua salata.

A metà cottura aggiungere lo stoccafisso tagliato a piccoli pezzetti e portare a cottura.

Togliere dal fuoco e mantecare con il burro, il Grana, la tartare di radicchio, se necessità regolare di sale e servitelo con la salsa allo zafferano e il panettone croccante.

Messaggi elettorali

Questi i regolamenti per i messaggi elettorali a pagamento:

Elezioni Regionali

Referendum

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286