SFOGLIA DI ZUCCA

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 vasetto di confettura di albicocche
  • 500 g di zucca a fettine
  • zucchero di canna
  • 1 tuorlo
  • latte intero

Procedimento:

Adagiate la pasta sfoglia sulla teglia del forno, spalmate la confettura di albicocche e disponete le fettine di zucca.

Spennellate i bordi della pasta sfoglia con il tuorlo sbattuto con un po’ di latte.

Spolverizzate con abbondante zucchero di canna e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.

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