SPAGHETTI AL LIMONE

Ingredienti
- 350 g di spaghetti
- 2 limoni
- Pepe rosa
- Burro
- Acqua quanto basta
- Olio extravergine d’oliva
- Prezzemolo fresco
- sale
- pepe
In una padella sciogliete il burro e dopo qualche minuto il succo dei limoni e fate restringere a fuoco lento. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e terminate la cottura in padella insieme alla salsa.
Guarnite con la scorza del limone, il prezzemolo tritato e il pepe rosa.