SPEZZATINO DI MANZO CON VERDURINE

Ingredienti

  • 2 gambi di sedano
  • 2 carote
  • 200 g di porri
  • 500 g di spezzatino di manzo
  • Farina di riso
  • Miele
  • vino bianco
  • 50 g di burro
  • Olio extravergine d’oliva
  • Brodo vegetale
  • Pepe
  • Sale

 

Affettate i porri a fette sottili, pelate e tritate le carote e i gambi di sedano.

Rosolate le verdure in una casseruola assieme al burro e a un filo di olio extravergine d’oliva; continuate la cottura per almeno 20 minuti.

Trasferite le verdure in un piatto e aggiungete nella stessa casseruola i bocconcini di carne infarinati; fateli rosolare e sfumate con abbondante vino bianco.

Regolate di sale e pepe, aggiungete brodo fino a coprirli e lasciate cuocere a fiamma bassissima per 40 minuti.

Unite le verdure precedentemente preparate e il miele e lasciate amalgamare per 15 minuti.

Messaggi elettorali

Questi i regolamenti per i messaggi elettorali a pagamento:

Elezioni Regionali

Referendum

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286