STRACCETTI DI POLLO CON TORRETTA DI AGRUMI

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di petto di pollo
  • 1 vasetto di yogurt al naturale
  • 1 limone
  • Prezzemolo fresco
  • Sale
  • Pepe
  • 50 ml di birra bionda
  • 50 g di semi di sesamo
  • 1 confezione di valeriana
  • 1 pompelmo
  • 1 arancia rossa
  • 1 arancia bionda
  • Olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

 

Tagliare a striscioline le fettine di petto di pollo.

In una ciotola amalgamare lo yogurt con il succo del limone e la scorza grattata, la birra, il prezzemolo tritato, regolare di sale e di pepe.

Mettere il pollo a marinare nello yogurt per almeno 30 minuti in frigorifero.

Nel frattempo pelare gli agrumi e affettarli.

In una ciotolina emulsionare olio, sale, pepe e condire la valeriana.

In una padella versare il pollo insieme alla marinatura e cuocere per almeno 15 minuti.

Nel piatto di portata comporre la torretta alternando le fettine di agrumi alla valeriana.

Adagiare gli straccetti di pollo, qualche semino di sesamo e il sughetto di cottura.

Messaggi elettorali

Questi i regolamenti per i messaggi elettorali a pagamento:

Elezioni Regionali

Referendum

TELEPADOVA

Telepadova Spa
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD

REA 134469 Camera di Commercio di Padova

Cap. Soc. 220.000,00€ i.v.

P.Iva 00775260284

TG7 NORD EST

TG7 Nord Est
Iscrizione n. 2064 del 01-02-2007
Registro Stampa Tribunale di Padova

Tel. +39.049-7622290
Fax +39.049-8704905

Email redazione@telepadova.tv

7 GOLD COMMUNICATION

7 Gold Communication srl
Via Venezuela, 15/a
35127 Padova PD
Tel. +39.049-8701142
Fax +39.049-761586
info@7goldcom.it

P.Iva 04435360286