TORRETTA DI BISCOTTI E CREMA ALLA RICOTTA

Ingredienti:

  • 1 confezione di biscotti tipo Digestive
  • 250 g di ricotta
  • 150 g di panna fresca
  • 150 g di zucchero a velo
  • frutti di bosco (misti)
  • gocce di cioccolato
  • basilico

Procedimento:

Per prima cosa frullate la ricotta con qualche foglia di basilico e qualche lampone.

Aggiungete la panna e lo zucchero a velo e montate con le fruste elettriche.

Trasferite il tutto nella sacca da pasticceria.

Ora stratificate la crema alla ricotta con i biscotti e le gocce di cioccolato.

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