TORTA ALLA PANNA

Ingredienti:

  • 200 gr di panna fresca montata
  • 3 uova
  • 160 gr di zucchero semolato
  • 100 ml di olio di semi di mais
  • 230 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • pizzico di sale

Procedimento:

Montate la panna. Lasciare riposare in frigo.

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio.

Unire la panna montata.

Setacciare le polveri e unire alle uova con l’estratto di vaniglia. Infornare a 170° per 30 minuti.

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