TORTA CASATELLA TREVIGIANA DOP E AMARETTI

Ingredienti

Per la base:

  • 300 g farina
  • 100 g olio di riso
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito
  • pizzico sale

Per il ripieno:

  • 1 uovo
  • 3 cucchiai zucchero
  • 2 cucchiai latte
  • 200 g amaretti
  • 200 g Casatella Trevigiana dop

Procedimento:

  1. Mescolate gli ingredienti della base.
  2. Compattatene metà sul fondo di uno stampo.
  3. Mescolate gli ingredienti del ripieno e versate sulla base.
  4. Mettete il restante composto secco sbriciolato.
  5. Cuocete a 180 gradi per 40/45minuti.

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