TORTA CIOCCOLATO E CAFFE’

Ingredienti:

  • 100 gr di farina 0
  • 70 gr di zucchero
  • 100 gr di latte di riso
  • 3 cucchiai di olio di riso
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • due tazzine di caffè
  • 2 cucchiaini di polvere di caffè
  • 30 gr di cioccolato fondente tagliato a scaglie

 

Procedimento:

In una terrina versare la farina 0, lo zucchero, la polvere di caffè e il cioccolato e mescolare bene.

Aggiungere il latte, l’olio, il caffè e mescolare per qualche minuto.

Aggiungere il lievito ed mescolare nuovamente.

Versare in una tortiera leggermente imburrata.

Cuocere in forno preriscaldato a  180° per 30 minuti.

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