TORTA CREMOSA ALLE MELE

Ingredienti:

  • 3 mele golden
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 5 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1/2 bicchiere di panna liquida
  • scorza di limone non trattato

Procedimento:

  1. Montate le uova con lo zucchero, unite la panna, gli aromi, la farina e il lievito.
  2. Otterrete una pastella liquida unitevi le mele a fettine e mettete in una teglia rivestita da carta forno.
  3. Cuocete 40 min a 180° statico.

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