TORTA IN TAZZA DI NATALIA CATTELANI

Ingredienti:

• 1 uovo
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di olio di semi
• 1 cucchiaio di latte intero
• 2 cucchiai di farina 00
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• mezzo cucchiaino di lievito
• 1 cubetto cioccolato
• 1 cucchiaino nocciole tritate

Procedimento:

Imburrate una tazza mug (grande).

Mettete un uovo, aggiungete lo zucchero e mescolate.

Versate l’olio, il latte e mescolate.

Unite la farina e il cacao con il lievito, girate bene.

Mettete il dadino di cioccolata al centro del composto distribuite sulla superficie un po’ di nocciole tritate (facoltativo) e infornate a 750 watt per 1 minuto e 45 secondi.